LEMBANG – Pecinta kuliner khas Sunda, khususnya penggemar sate maranggi, kini tak perlu jauh-jauh ke Cianjur! Kini hadir Sate Maranggi Cianjur Central di Jalan Sesko AU, Lembang, Bandung Barat.
Warung sate yang baru buka ini langsung menarik perhatian warga lokal maupun wisatawan yang tengah berlibur ke kawasan Lembang. Aroma daging yang dibakar dengan bumbu khas maranggi langsung menggoda sejak dari kejauhan.
Sate maranggi identik dengan cita rasa manis, gurih, dan sedikit asam yang meresap hingga ke dalam daging. Menariknya, meski berada di Lembang, rasa autentik khas Cianjur tetap dipertahankan.
“Dari Cianjur ke Lembang, rasanya tetap maranggi. Kami ingin membawa cita rasa asli ke sini tanpa mengubah resep yang sudah turun-temurun,” ujar Sandra Aprilia, pengelola Sate Maranggi Central, kepada Tribun Kuliner, Kamis (21/8/2025).
Menurut Sandra, semua bahan baku – mulai dari daging sapi pilihan, bumbu rendaman, hingga sambal oncom pendamping – dikirim langsung dari Cianjur.
“Pengalaman makan di sini harus sama seperti makan di Cianjur. Kami ingin pelanggan merasa seperti pulang kampung,” tambahnya.
Tak hanya sate maranggi, warung ini juga menyediakan menu pelengkap seperti ketan bakar, gule hangat, dan es kelapa muda yang menyegarkan tenggorokan.
Buka setiap hari dari pukul 10.00 hingga 21.00 WIB, Sate Maranggi Central siap jadi tempat makan favorit baru di Lembang.
Untuk kamu yang malas keluar rumah, tak perlu khawatir. Sate Maranggi Central kini juga tersedia di Shopee Food dan GoFood, siap diantar langsung ke rumah.
Selain itu, warung ini juga menerima pesanan untuk acara keluarga, arisan, hingga catering kantor
